🥃 추천 기주 & 팁
위스키 베이스 칵테일은 기주의 타격감과 풍미가 음료 전체를 지배합니다. 달콤하고 직관적인 버번, 부드러운 블렌디드 스카치, 깔끔한 아이리쉬 위스키 등 취향에 맞는 기주를 선택하는 재미가 있습니다.
맛 그래프
재료
- 버번 위스키60ml
- 설탕 큐브1개
- 앙고스투라 비터2번 톡
- 물소량
조주 방법
- 1.올드 패션드 글래스에 설탕 큐브를 넣고 비터를 뿌린다
- 2.소량의 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 으깬다
- 3.위스키를 넣고 저어준다
- 4.얼음을 넣고 차가워질 때까지 스터한다
- 5.오렌지 제스트로 가니시한다
🍷 어울리는 안주
🧀
치즈 플래터 & 샤퀴테리
도수가 높은 클래식 칵테일은 짭짤한 가공육이나 숙성 치즈로 입안을 달래면 좋습니다.
